Pour la braderie, le bistrot coopératif les Sarrazins vous propose:
De la musique et de l’ambiance toute le journée et la soirée avec des concerts et des fanfares.
Pour vous restaurer, pas besoin d’aller très loin: A la Popote, juste en face, vous trouverez moules du Bouchot ou Terrine maison avec des frites.
Bienvenue sur le site du Café Les Sarrazins, un « Café Citoyen » à Wazemmes
Un café à Wazemmes….
Un de plus diront certains …
Il est vrai que depuis presque… la nuit des temps Wazemmes est réputé pour ses auberges, guinguettes et bistrots.
Alors oui ! Un nouveau café à Wazemmes mais un pas comme les autres, différent!
Pourquoi différent ?
Parce que ce lieu est avant tout une aventure collective autour d’un projet et de valeurs partagés d’où la forme juridique particulière : SARL-SCIC Les Sarrazins
SARL parce qu’avant tout il s’agit d’une activité économique c’est pour cela que nous vous proposerons à boire et à manger grâce à de bons produits bio et au maximum locaux.
La SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) est une coopérative dont les membres s’appellent sociétaires mais d’intérêt Collectif car comportant plusieurs « collèges » salariés, usagers, asssociations, fournisseurs, partenaires financiers et autres… Collectif car nous souhaitons que ce lieu soit un endroit chaleureux qu’on y passe 5 mn pour un thé, un café, une soupe ou plus longtemps pour discuter, se réunir, regarder une expo, du théâtre, écouter un concert, danser un tango ou une java… se poser pour travailler ou tout simplement pour se changer les idées ….
Les Sarrazins ? Revendiquant notre implantation géographique et notre attachement au quartier de Wazemmes nous avons pris le nom de cette rue bien connue qui le saviez-vous tire son nom de Mr Sarrasin-Moreau maire de Wazemmes de 1834 à 1837 et qui au fil du temps s’est transformée en rue des Sarrazins.
A bientôt aux Sarrazins, votre guinguette citoyenne
Le Café Les Sarrazins est une SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif). Il s’agit d’une coopérative qui peut faire entrer dans son capital des sociétaires de tous types (personne physique, personne morale, représentant d’associations, d’entreprises ou de collectivités publiques).
Pour plus d’information, vous pouvez nous envoyer un message via le formulaire http://les-sarrazins.org/contact/
Pour devenir sociétaires, passez en parler au comptoir du café, nous vous donnerons un formulaire à remplir. Les places étant comptées afin de laisser la place pour les futur-e-s salarié-e-s et des associations partenaires, nous ne pouvons garantir votre entrée dans le sociétariat.
Trouver l’endroit …. plus facile à dire qu’à faire….
Notre recherche s’est orientée vers les quartiers de Moulins et de Wazemmes, tous deux riches en vie associative et culturelle et susceptibles d’accueillir favorablement un nouveau lieu associatif mettant en avant l’éducation populaire.
Nous voici donc déambulant dans les rues, essayant de repérer l’endroit suffisamment grand pour accueillir des groupes et comptant aussi sur nos réseaux pour être tenus informés de lieux potentiels.
Pas assez grand, mal situé…… trop cher…..
Quelques lueurs d’espoir vite éteintes : un ancien bar de Moulins mais le propriétaire ne veut plus de cette activité, un ancien restaurant social mais transformé en studios…..
Nous commencions à désespérer quand une information nous est parvenue (merci à celle qui se reconnaîtra): Un bar à Wazemmes qui serait à céder et qui pourrait convenir après travaux et aménagements…..
1er contact, 1ère visite, 1ère discussion et effectivement » ça pourrait le faire ». Reste à prendre contact avec la propriétaire ce qui est fait dans la foulée et une visite est prévue avec son représentant.
Seconde visite donc et discussion plus approfondie. La rencontre est cordiale et la présentation de notre projet semble retenir son attention et son intérêt. Nous croisons les doigts pour que son retour auprès de la propriétaire soit en notre faveur.
Aurions nous trouvé ?
à suivre….
